קיצור שלחן ערוך הלכות בציעת הפת וברכת המוציא (סי' מ"א ח)
סעיף ח'
מִצְוָה לִבְצֹעַ עַל הַפַּת הַחֲשׁוּבָה יוֹתֵר, וְלָכֵן אִם יֵשׁ לְפָנָיו חֲתִיכַת פַּת וּפַת שְׁלֵמָה, וְדַעְתּוֹ לֶאֱכֹל תּוֹךְ הַסְּעוּדָה מִשְּׁתֵּיהֶן, וּשְׁתֵּיהֶן מִמִּין אֶחָד, אַף עַל פִּי שֶׁהַפַּת הַשְּׁלֵמָה הִיא קְטַנָּה יוֹתֵר מִן הַחֲתִיכָה, וְגַם אֵינָהּ נְקִיָּה כְּמוֹ הַחֲתִיכָה, מִכָּל מָקוֹם יִבְצַע עַל הַשְּׁלֵמָה דְּהִיא חֲשׁוּבָה יוֹתֵר.
אֲבָל אִם אֵינָן מִמִּין אֶחָד, אֶלָּא שֶׁהַשְּׁלֵמָה מִמִּין גָּרוּעַ, כְּגוֹן שֶׁהַשְּׁלֵמָה הִיא פַּת כֻּסְּמִין וְהַחֲתִיכָה הִיא פַּת חִטִּים, אֲפִלּוּ הִיא קְטַנָּה מְבָרֵךְ עַל שֶׁל חִטִּים. וְאִם הַשְּׁלֵמָה הִיא שֶׁל שְֹעוֹרִים, אַף עַל פִּי שֶׁהִיא גְּרוּעָה מֵחִטִּין, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁגַּם שְֹעוֹרָה נִזְכְּרָה בְּפֵרוּשׁ בַּפָּסוּק, וְגַם הִיא שְׁלֵמָה, לָכֵן יְרֵא שָׁמַיִם יֵשׁ לוֹ לַחֲלֹק כָּבוֹד גַּם לָזֶה שֶׁל שְֹעוֹרִים וּשְׁלֵמָה.
כֵּיצָד עוֹשֶֹה, מַנִּיחַ אֶת הַחֲתִיכָה תַּחַת הַשְּׁלֵמָה וּבוֹצֵעַ מִשְּׁתֵּיהֶן יַחַד. אִם שְׁתֵּיהֶן שְׁלֵמוֹת וּשְׁתֵיהֶן מִמִּין אֶחָד, יְבָרֵךְ עַל הַנְּקִיָּה יוֹתֵר. וְאִם שְׁתֵּיהֶן שָׁווֹת בִּנְקִיּוּת, יְבָרֵךְ עַל הַיּוֹתֵר גְּדוֹלָה:
